Czy dieta sirtfood pomoże Ci schudnąć jak Adele?
Możesz w pełni akceptować swoje ciało i lubić swoją nadwagę.
Jeansy o 2 rozmiary mniejsze byłyby fajne, ale nie sprawią, że wzrośnie Twoje poczucie wartości.
Najpierw pokochaj siebie
Najpierw pokochaj siebie, a dopiero potem z tej miłości do swojego pięknego ciała zacznij się zdrowo odchudzać.
Dieta, o której dziś piszę, to siódma najczęściej wyszukiwana dieta w 2019 roku w Googlu. I choć ta wyszukiwarka często manipuluje wynikami (a nam się wydaje, że w necie nie ma żadnej cenzury) – to akurat w tym przypadku można to uznać za prawdę.
Na czym polega dieta Sirtfood?
Po raz pierwszy zrobiło się o niej głośno w 2016 roku kiedy Adele i Pippa Middleton przyznały się, że ją stosują. Pippa, z tego co kojarzę, zawsze miała zgrabną sylwetkę, choć imię na to wybitnie nie wskazuje (ale przecież jej rodzice na pewno nie znali polskiego). Natomiast Adele słynęła wręcz tak samo z pięknego głosu jak ze swojej tuszy. Ale przecież primadonnom nie wytyka się nadwagi.
Spójrzcie teraz na najnowsze zdjęcia Adele – jest taką chudzinką, że nie wiem jak może śpiewać.
A to wszystko za sprawą właśnie diety Sirtfood, choć niektóre portale internetowe podejrzewają, że dzięki hipnozie. I wcale nie śmieję się z tego. To co mamy zakodowane w podświadomości ma ogromny wpływ na nasze życie. Przekonania siedzą tak głęboko, od dzieciństwa, albo nawet i wcześniej (dla tych którzy wierzą w reinkarnację), że mogą bardzo bruździć w naszym świadomym życiu.
Ale wróćmy do diety Sirtfood.
Dieta Sirtfood – ciemną czekoladę popijasz czerwonym winem
Są dwie fajne rzeczy na tej diecie, które możesz spożywać – czerwone wino i ciemna czekolada.
Czyż już nie brzmi to idealnie?
I kilka mniej fajnych, które powinnaś spożywać – jak np. jarmuż czy matcha. Choć to wszystko kwestia gustu i przyzwyczajeń – co mniej lub bardziej fajne. Osobiście mnie jarmuż bardzo kręci. I czuję się bardziej podekscytowana gdy mój mąż kupi świeży organiczny jarmuż niż gdy kupi butelkę organicznego wina.
Co to jest dieta Sirtfood?
Dietę Sirtfood opracowali brytyjscy dietetycy Aidan Goggins i Glen Matten zajmujący się medycyną żywienia. Ich książka, The Sirtfood Diet opublikowana w USA w 2017 roku zawiera plan jak „zgubić siedem funtów w ciągu siedmiu dni, jednocześnie mając dużo energii i jedząc, to co kochasz, w tym czekoladę, czerwone wino, truskawki i nie tylko”. I nie chodzi o funty sterlingi lecz ok. 3,17 kg.
Założenia diety Sirtfood
Podstawową zasadą diety Sirtfood jest to, że niektóre pokarmy, nazwane „sirtfoods”, mogą zasadniczo naśladować udowodnione zalety ograniczenia kalorii i postu przerywanego poprzez aktywację sirtuin – białek w ciele (od SIRT1 do SIRT7), które regulują ścieżki biologiczne, włączają i wyłączają niektóre geny i pomagają chronić komórki przed starzeniem. Sirtfoods to inaczej mówiąc pokarmy, które włączają geny chudości w organizmie.
W badaniach aktywacja SIRT1 u zwierząt wpłynęła na powstanie nowych mitochondriów w komórkach, przedłużanie życia oraz poprawę metabolizmu oksydacyjnego, co może wspierać utratę masy ciała i długowieczność.
Najważniejsze sirtfoods:
– zielona herbata w tym matcha
– jagody w tym jagody acai
– kakao
– kurkuma
– jarmuż
– cebula
– pietruszka
– rukola
– chilli
– kawa
– czerwone wino
– orzechy włoskie
– kapary
Wszystkie te produkty zawierają określone związki polifenoli takich jak kwercetyna, resweratrol, kemferol, które zwiększają aktywność sirtuin.
Reklama
Jaka stosować dietę Sirtfood?
Dieta Sirtfood składa się z dwóch podstawowych faz (które zostały szczegółowo opisane w książce):
Faza pierwsza trwa siedem dni.
Przez pierwsze trzy dni dieta wymaga spożywania trzech zielonych soków sirtfood i jednego posiłku bogatego w sirtfoods – w sumie 1000 kalorii dziennie.
Od czwartego do siódmego dnia – wypijasz dwa zielone soki dziennie i spożywasz dwa posiłki – w sumie 1500 kalorii dziennie. Jest to część planu, która pomoże Ci zrzucić ponad 3 kg.
Faza druga to 14-dniowa faza utrzymania, mająca na celu „stopniowe odchudzanie”. Zjadasz wtedy trzy posiłki bogate w sirtfood i wypijasz jeden zielony sok dziennie.
Według Gogginsa i Mattena te dwie fazy można powtarzać tak często, jak chcesz, aby zwiększyć utratę masy ciała. Po tych pierwszych trzech tygodniach kontynuujesz spożywanie sirtfoodów i codziennie pijesz zielony sok.
Eksperci o diecie Sirtfood
Co mają do powiedzenia eksperci od żywienia funkcjonalnego?
Opinie ekspertów na temat diety Sirtfood są zróżnicowane.
Jessica Cording, dietetyk i health coach mówi:
„Prowadzone są szeroko zakrojone badania, które podkreślają wiele korzyści płynących z niektórych produktów spożywczych wymienionych w tej diecie, takich jak kawa, zielona herbata, gorzka czekolada i ciemnozielone warzywa”
Frances Largeman-Roth, RD , twierdzi, że wiele z tych produktów może wspierać zdrową utratę masy ciała, ale należy jeszcze udowodnić, czy sprzyjają one odchudzaniu poprzez aktywację sirtuin. Według Largemana-Rotha, podczas gdy badania wykazały znaczenie sirtuin i związków wzmacniających sirtuinę na szlakach metabolicznych, nie ma naukowej wiedzy na temat zdolności określonych pokarmów do zwiększania poziomów sirtuiny.
„Żywność promowana w diecie zwalcza stany zapalne i byłaby korzystna dla każdego, kto dodałby ją do swojej diety”
Ale kwestionuje jednak możliwość włączania genów „chudości” przez tę dietę. Choć włączanie i wyłączanie genów jest jak najbardziej możliwe.
Ponadto, podczas gdy te „sirtfoods” są rzeczywiście zdrowe, Largeman-Roth twierdzi, że ważne w diecie są też zdrowe białka i tłuszcze. Jeśli do fastfoodów dodasz trochę sirtfoodów to niewiele to pomoże.
Jeśli chodzi o strukturę diety, może nie jest idealna, ale oferuje miejsce na elastyczność i dostosowanie. To dieta bardziej integracyjna niż ograniczona tylko do liczenia kalorii.
Na początku fazy pierwszej kalorii konsumuje się naprawdę mało, natomiast potem – jest już nieco lepiej.
Zielone soki przyśpieszają metabolizm i oczyszczają organizm – są wspaniałe. Ale dla mnie osobiście liczenie kalorii totalnie odpada. Choć zawsze byłam dobra z matmy nigdy nie liczyłam kalorii. Ja wolę wybierać pokarmy naturalne, najlepiej surowe warzywa i owoce, jak najmniej przetworzone, a nie patrzeć na to ile mają kalorii. 1000 kalorii to 11 bananów. A ja zjadam ich naprawdę dużo. Na inne rzeczy już niewiele byłoby miejsca.
Jednakowoż sirtfoods są bardzo wartościowe i dobrze jest je uwzględniać w diecie w jak największej ilości.
Jak zrobić sirtfood smoothie?
Mam dla Ciebie prosty przepis na koktajl – przepis na sirtfood smoothie. Taki napój z samego rana działa zdecydowanie lepiej niż kawa. I na pewno zdrowiej.
Składniki:
– 2 banany (można pominąć jeśli mango jest bardzo dojrzałe i słodkie)
– 2 pomarańcze
– 1 mango
– 1 łyżeczka organicznej zielonej herbaty Matcha
– 1 łyżeczka sproszkowanych organicznych jagód Acai
– 1 łyżeczka sproszkowanych organicznych czarnych porzeczek
– 1 łyżka sproszkowanego organicznego jarmużu
– sok z połowy cytryny lub limonki
– 1-2 szklanki wody
Wykonanie:
Blendujesz wszystkie składniki na gładką masę, wypijasz i chudniesz.
Właśnie przed chwilą go wypiłam i już czuję jak chudnę.
Źródła:
Aidan Goggins, Glen Matten, The Sirtfood Diet
https://www.telegraph.co.uk/health-fitness/body/hypnotherapy-secret-adeles-dramatic-weight-loss/
https://www.mindbodygreen.com/articles/what-you-need-to-know-about-the-sirtfood-diet
Noemi Demi
blog o zdrowiu dziecka i mamy
Blog Noemi Demi to znacznie więcej niż zwykły blog parentingowy, to inspiracja do działania, do wyboru tego co najlepsze dla Ciebie i Twojego dziecka, do zamieszania Ci w głowie i do zmian, jeśli tylko odważysz się wprowadzić je w życie.
Szukasz witamin, suplementów i zdrowej żywności dla siebie i dziecka? Zajrzyj do naszego sklepu
DISCLAIMER:
Moje artykuły to osobiste przemyślenia na temat szeroko pojętej tematyki zdrowotnej na bazie informacji z jak najlepiej wybranych źródeł oraz własnego doświadczenia. Nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej. Pamiętaj – o swoim zdrowiu i zdrowiu swoich dzieci decydujesz Ty sama.
Brak produktów w koszyku.