Owoce Camu Camu na poprawę odporności i nie tylko
Jesień można lubić lub nie, ale przyznasz, że to pora idealna dla rozprzestrzeniających się bakterii i wirusów. Jak się możesz przed nimi uchronić? Zadbaj o odporność swoją i dziecka. Idealnie nadają się do tego owoce camu camu, które nie tylko poprawią odporność, ale jeszcze zauważysz kilka innych pozytywnych zmian w swoim organizmie.
Camu camu o co kaman
Camu camu to krzew rosnący w amazońskich lasach deszczowych. Od tysięcy lat owoce i liście tego drzewka wykorzystywane były przez Indian do leczenia przeziębień, stanów zapalnych, problemów ze wzrokiem, zębami i przy spadkach energii.
Camu camu posiadają największą na świecie ilość witaminy C ze wszystkich znanych owoców i warzyw. Nawet acerola, owoce dzikiej róży czy cytrusy im nie dorównują.
Camu camu mają 50 razy więcej witaminy C niż pomarańcze.
Dlaczego witamina C jest tak ważna?
Witamina C to ta, której bardzo szybko zaczyna Ci brakować gdy łapiesz infekcję czy narażasz się na stres. Palenie papierosów, alkohol, brak snu, toksyny środowiskowe – to wszystko pozbawia nas witaminy C. Mimo, że jest powszechnie znanym środkiem na przeziębienie wciąż wiele osób nie wie jak kluczowa jest dla organizmu.
Witamina C jest jedną z najważniejszych broni układu odpornościowego. Odpowiednia podaż tej witaminy jest w stanie pomóc praktycznie w każdej chorobie, szczególnie jeśli wcześnie zareagujesz. Jest niezbędna do gojenia się ran, regeneracji kości i zębów oraz pomaga w tworzeniu kolagenu, czyli białka, z którego zbudowane są naczynia krwionośne, ścięgna, więzadła, chrząstki i skóra. Wspiera pracę nadnerczy ograniczając negatywne działanie stresu.
Człowiek jako jedyny ssak nie jest w stanie wytworzyć witaminy C w organizmie. Witaminę tę musimy sobie dostarczać każdego dnia.
Witamina C z owoców camu camu dzięki zawartości bioflawonoidów jest dużo lepiej przyswajalna niż w formie czystego kwasu l-askorbinowego. Choć jeśli już jesteś chora i musisz zrobić kalibrację witaminą C kwas l-askorbinowy świetnie się do tego nada.
Przeciwutleniacze w camu camu
Oprócz witaminy C camu camu ma również wysoką zawartość przeciwutleniaczy zwalczających wolne rodniki, które mogą prowadzić do stanów zapalnych i chorób.
Luteina i beta-karoten mają dobroczynne działanie na oczy, co jest strategiczne dla osób pracujących dużo przed komputerem.
Kiedy uważać z camu camu?
Camu camu to nie lek, lecz po prostu super pokarm zazwyczaj dobrze tolerowany przez organizm, choć nie wskazany przy chorobach nerek i przy wrzodach żołądkowych. Musisz mieć również świadomość, że w przypadku dużego spożycia tych owoców wysoka zawartość witaminy C może prowadzić do przejściowych problemów żołądkowych jak nudności czy biegunka.
Nie miej jednak obaw – owoce camu camu mają zdecydowanie więcej tych pozytywnych stron niż skutków ubocznych.
Lepszy nastrój i właściwości odchudzające
Owoce camu camu pozwolą Ci nie tylko poprawić odporność, ale jeszcze uchronią od jesiennej depresji. Jest to bezpieczny i skuteczny środek poprawiający nastrój, gdyż właśnie dzięki ogromnej dawce witaminy C pomaga zwiększyć poziom serotoniny.
Badania wskazują również na właściwości odchudzające. Camu camu obniżają poziom cholesterolu, trójglicerydów, glukozy oraz insuliny we krwi.
Sok z owoców camu camu zapewniający ponad 1000 mg witaminy C dziennie ogranicza stres oksydacyjny u nałogowych palaczy lepiej niż syntetyczna witamina C w identycznej dawce.
Wysoka zawartość przeciwutleniaczy i fitochemikaliów w camu camu pozytywnie wpływa na pracę wątroby.
Reklama
Regularność cyklu
Spożywanie camu camu pozwala uregulować cykl menstruacyjny. A to znowu dzięki zawartości ogromnej ilości witaminy C, która ma też takie właściwości. Wykazano, że witamina C wydłuża część lutealną cyklu (czyli tę następującą po owulacji), a także może zwiększyć poziom progesteronu. Jeśli więc nie chcesz być zaskakiwana nie w porę to zacznij zajadać camu camu. Regularne cykle ułatwiają również zajście w ciążę oraz niezajście tym, którzy chcą go uniknąć.
Jak spożywać camu camu?
Jeśli nie mieszkasz w amazońskiej puszczy, a dajmy na to w Polsce, owoce camu camu możesz kupić w formie sproszkowanej, zazwyczaj bez żadnych zbędnych domieszek. Mają kwaśno-gorzki smak, dlatego dobrze go zbalansować czymś słodkim.
Sproszkowane owoce camu camu możesz dodać do:
– owocowego koktajlu z bananów i mango
– jogurtu
– świeżego soku ananasowego czy jabłkowego
– owsianki lub kaszy jaglanej w towarzystwie tartych jabłek, rodzynek i cynamonu
Nie należy podgrzewać owoców camu camu, gdyż wtedy pozbawiasz ich witaminy C, o którą przecież chodzi.
Przepis na owocowy koktajl z camu camu
Aby przygotować ten pyszny szejk, który zasmakuje nie tylko Tobie, ale też Twojemu dziecku, bierzesz:
- 3 świeże marchewki ekologiczne i takich nie musisz obierać – wystarczy tylko dokładnie przemyć.
- 2 gruszki – eko
- Sok z połowy cytryny eko
- 2 cm świeżego imbiru eko
- Łyżkę sproszkowanych ekologicznych owoców Camu Camu
Wszystko to razem blendujesz. Ten przepyszny napój da Wam zastrzyk energii i antyoksydantów, a przy tym sporą porcję witaminy C.
Jeśli więc chcesz jesienią czuć przypływ energii, zdrowia i pozytywnego nastroju sięgnij po owoce camu camu.
Źródła:
http://www.lifeissues.net/writers/feh/feh_15vitamin_c.html
https://draxe.com/camu-camu/; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4296744/;
https://www.stylecraze.com/articles/side-effects-of-camu-camu-you-should-be-aware-of/#gref
https://www.healwithfood.org/nutrition-facts/camu-camu-vitamin-c.php
https://www.healwithfood.org/weight-loss/vitamin-c-benefits.php
https://www.healwithfood.org/nutrition-facts/camu-camu-vitamin-c.php
Noemi Demi
Blog Noemi Demi to znacznie więcej niż zwykły blog, to inspiracja do działania, do wyboru tego co najlepsze dla Ciebie i Twojego dziecka, do zamieszania Ci w głowie i do zmian, jeśli tylko odważysz się wprowadzić je w życie.
Szukasz witamin, suplementów i zdrowej żywności dla siebie i dziecka? Zajrzyj do naszego sklepu
DISCLAIMER:
Moje artykuły to osobiste przemyślenia na temat szeroko pojętej tematyki zdrowotnej na bazie informacji z jak najlepiej wybranych źródeł oraz własnego doświadczenia. Nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej. Pamiętaj – o swoim zdrowiu i zdrowiu swoich dzieci decydujesz Ty sama.
Brak produktów w koszyku.
Witam serdecznie, chciałam sie zapytać czy sproszkowane owoce, warzywa mają podobne właściwości co surowe? Zastanawiam się czy lepiej szukać np jarmużu bio, czy dosypać sproszkowany do koktajli.
Bardzo interesujący blog, dziekuję za dzielenie się tyloma ważnymi informacjami. Pozdrawiam
Sproszkowane wysuszone organiczne owoce i warzywa maja bardzo podobne właściwości co świeże, a właściwie jeszcze bardziej skondensowane, bo są pozbawione wody. Ja co mam to daje świeże, a żeby podkręcić wartość odżywcza takiego zielonego koktajlu to dorzucam różne sproszkowane ekologiczne superfoods. Plusem jest tez to ze te sproszkowane mogą dużo dłużej stać na półce. Świeże bardzo szybko się psują.
Hej Noemi, czemu nie można podawać dzieciom z chorobami nerek Camu camu? 🙁 Ostatnio czytałam że syntetyzowana witamina c w formie kwasu askorbinowego może z czasem przynieść niegatywne skutki uboczne i odkładać się w różnych narządach? Wiesz, sama przyjmuję askorbinian sodu od kilku lat i nie spotkałam się z taką opinią, jednak do wszystkiego podchodzę ostrożnie i ten artykuł mnie zaciekawił. Co o tym sądzisz? słyszałaś o tym?
Co do Camu Camu tak przeczytałam w źródłach które podaję, ale to też z pewną dozą ostrożności. Ja myślę że takie naturalne owoce to mogłabyś podawać. A co do kwasu l-askorbinowego to Klenner, który leczył wit C miał wielu pacjentów z kamieniami na nerkach i wręcz im w tym pomógł witaminą C. Choć są też badania które mówią że wysokie dawki mogą powodować kamienie nerkowe.