Wybierz Strona

Jak zrobić pyszne i szybkie placuszki bez glutenu i bez cukru

utworzone przez | 25.03.2018 | Zdrowe odżywianie, Zdrowe przepisy | 13 Komentarze

A do śniadania Greens & Fruits czyli witaminy, minerały i enzymy z 50 owoców, warzyw i ziół – do kupienia w BioLoveShop.com

Niedzielne śniadanie przed Tobą.

Co zrobić, żeby to było zdrowe śniadanie?

W amerykańskich filmach można czasem zobaczyć jak tata piecze w niedzielę placuszki dla całej rodziny, a potem serwuje je polane słodkim syropem i posypane cukrem. Idylla. Aż chciałoby się zjeść coś takiego w atmosferze niczym niezakłóconego szczęścia i spokoju, bez wrzeszczących dzieci rzucających sztućcami, talerzami i nie tylko.

Tylko szkoda, że w tych plackach jest tyle nieszczęścia – mąka pszenna, cukier, proszek do pieczenia i jeszcze pewnie kilka innych dodatków. Po co psuć sobie poranek taką żywnością.

Co zrobić aby zaskoczyć męża (lub żonę, lub partnera, partnerkę lub tylko współlokatora) i dzieci podobnymi placuszkami, ale za to zdrowymi? I żeby nie spędzić w kuchni więcej niż 15 minut?

Mam dla Ciebie przepis na pyszne i szybkie placuszki bez glutenu i bez cukru składające się dokładnie z trzech składników:

2 banany

szklanka płatków owsianych bezglutenowych lub szklanka mąki owsianej bezglutenowej

2 jajka od szczęśliwej kury

Możesz jeszcze dodać:

– szczyptę soli himalajskiej lub kłodawskiej (byle nie stołowej) – ale tego to już jak składnik tylko przyprawę, a poza tym wcale nie jest konieczna

Do smażenia potrzebny będzie olej kokosowy bio tłoczony na zimno. Taki jest najlepszy.

Mieszasz ze sobą w blenderze banany i jajka, potem dodajesz płatki owsiane/mąkę owsianą, wszystkie składniki blendujesz/mieszasz razem. Powstaje dość gęsta masa ale jednocześnie w miarę lejąca. Rozgrzewasz patelnię z niewielką ilością oleju kokosowego i wylewasz ją na patelnię formując mniej więcej 3-4 placuszki. Smażysz dosłownie chwilę na lekkim ogniu – trzeba uważać bo bardzo łatwo się przypiekają. Przewracasz na drugą stronę. Znowu chwilkę smażysz. I gotowe.

Podajesz z pysznym dżemem ekologicznym i owocami. Możesz posypać zmielonymi migdałami lub mąką kokosową – w charakterze cukru pudru. W towarzystwie ekologicznej zielonej herbaty smakują jeszcze lepiej.

Placuszki są idealnie słodkie, ale bez dodatku cukru. Są przepyszne.

Zasmakują nie tylko dzieciom.

Wypróbowałaś przepis? No i jak, smakowały?


Noemi Demi

Blog Noemi Demi to znacznie więcej niż zwykły blog, to inspiracja do działania, do wyboru tego co najlepsze dla Ciebie i Twojego dziecka, do zamieszania Ci w głowie i do zmian, jeśli tylko odważysz się wprowadzić je w życie.

 


Szukasz witamin, suplementów i zdrowej żywności dla siebie i dziecka? Zajrzyj do naszego sklepu


DISCLAIMER:

Moje artykuły to osobiste przemyślenia na temat szeroko pojętej tematyki zdrowotnej na bazie informacji z jak najlepiej wybranych źródeł oraz własnego doświadczenia. Nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej. Pamiętaj – o swoim zdrowiu i zdrowiu swoich dzieci decydujesz Ty sama.

Przeczytaj także:

13 komentarzy

  1. gagata

    Robię identyczne w innych proporcjach i smażę na sucho.
    Wypróbuję z tych proporcji i usmażę na koko 🙂
    Mój maluch uwielbia

    Odpowiedz
    • Noemi Demi

      Proporcje zależą od upodobań.
      Ten koko to daję tylko na pierwszą partię. Potem już smażę bez 🙂
      Mój też, Mała się na razie przekonuje, ale chyba najbardziej te placuszki lubię ja. Przypominają mi smakiem ciasto biszkoptowe 🙂

      Odpowiedz
  2. karolina

    Super przepis, wielkie dzięki! Podejrzewam u siebie nietolerancję na gluten. Poczytałam trochę na: (…) i objawy się zgadzają. Wiadomo muszę sobie jeszcze zrobić testy ale już zbieram przepisy 😉 Dzięki 🙂

    Odpowiedz
    • Noemi Demi

      Dzięki. Nietolerancja glutenu jest faktycznie bardzo powszechna. 80% osób ma jakąś formę nietolerancji tego białka.

      Odpowiedz
  3. Adamix

    W końcu jakiś prosty przepis! Wszędzie udziwniają przepisy, a tutaj wszystko klarowne. Dzięki!

    Odpowiedz
  4. Pasia

    Ja robie jeszcze prostsze: 2 jajka, 1duzy rozgnieciony banan i smażę na oleju kokosowym. Konsystencja masy bardzo płynna, delikatnie trzeba przewracac ale są tak pyszne że nie nadążam zazwyczaj smażyć no i oczywiście trzeba nawet kilka porcji przygotować.
    ☺️A mój synek który nie znosi bananów wcina aż mu się uszy trzesa

    Odpowiedz
  5. Joanna

    Przepyszne, moi synowie uwielbiają musimy spróbować zielonych

    Odpowiedz
    • Noemi Demi

      A zielone czyli jakie masz na myśli?

      Odpowiedz

Wyślij komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Captcha loading...

Hej Kochana, mam dla Ciebie prezent!

Zapisz się na Newsletter i odbierz darmowy e-book „Zdrowe jedzenie 7 dni w tygodniu” dla Ciebie i Twojego dziecka

Właśnie zapisałaś się na Newsletter Noemi Demi. Dziękuję!

You have Successfully Subscribed!

Pin It on Pinterest

Share This