Jako mama, chcesz aby Twoje dziecko szybko się rozwijało, miało wspaniałą odporność i zdrowe zęby i w tym celu chcesz mu dostarczać jak najlepszych pokarmów. Czasem jednak niełatwo jest negocjować z kubkami smakowymi trzylatka i nie zjada on wcale tego co chciałabyś, żeby zjadał. Albo jest bardzo wybiórczy w swoich upodobaniach i zawsze zauważy w zupie drobne zielone listki pietruszki, które swoimi małymi paluszkami precyzyjnie z niej wyłowi.

Tym bardziej ważne jest, aby starać się dawać dziecku pokarm jak najbardziej skondensowany, który w stosunkowo niewielkiej ilości zawiera najwartościowsze substancje odżywcze.

Jak naturalnie wspomóc wzrost dziecka, poprawić stan uzębienia, wzmocnić odporność, zlikwidować anemię i oczyścić z toksyn?

Wydaje się wręcz nieprawdopodobne, że odpowiedzią na te wszystkie pytania jest jedna niewielka słodkowodna alga.

Wodorost ten zyskał ostatnio popularność i miano superfoodu. I rzeczywiście niewiele jest naturalnych substancji o tak niezwykle bogatym składzie i zastosowaniu. Chlorella zawiera prawie 60% białka co jest prawdziwym ewenementem nie tylko dla produktów roślinnych, ale również zwierzęcych (średnia ilość białka w mięsie to ok. 20%) i 12 % błonnika. Jest bogata w witaminy z grupy B, witaminę C, D, E, kwas pantotenowy i kwas foliowy. I całą rzeszę minerałów na czele z żelazem – jest fantastycznym naturalnym źródłem tego pierwiastka, dostarcza również wapnia, magnezu, fosforu i potasu.

Ma ogromną ilość chlorofilu i karotenoidów. Jest też genialnym źródłem niezbędnych aminokwasów oraz kwasów tłuszczowych.

O ile dla Ciebie smakowo chlorella może nie być najciekawszym doznaniem i wolisz szybko łyknąć 5 tabletek sprasowanej chlorelli, o tyle dla dziecka, jeśli zaczniesz odpowiednio wcześnie wprowadzać chlorellę do jego diety może stać się prawdziwym smakołykiem. Kiedyś nie wierzyłam, że małe dziecko może się zajadać chlorellą. Dopóki nie zobaczyłam własnego synka pałaszującego chlorellę z uwielbieniem. Marcel prosi codziennie o chlorellę, tak jakby co najmniej błagał o cukierki, których swoją drogą nigdy nie jadł. Rozgryza ją po prostu ząbkami.

Chlorellę zaczęłam wprowadzać dziecku w wieku ok. 7-8 miesięcy. Dorzucałam chlorellę sproszkowaną do kaszki z owocami i bardzo chętnie to zjadał. Oczywiście jak z każdym nowym pokarmem, który może wywołać alergię, należy zachować ostrożność i zacząć od bardzo niewielkich ilości. Chlorella może mieć też lekki efekt przyśpieszający przemianę materii.

Jak chlorella pomaga Twojemu dziecku?

Chlorella i zdrowe zęby

Nic nie może zastąpić regularnego szczotkowania zębów (oczywiście naturalną pastą bez fluoru), ale chlorella może w tym dodatkowo pomóc, gdyż ma bardzo dobry wpływ na zdrowie zębów, a to za sprawą dobroczynnego chlorofilu, którego ma więcej niż jakakolwiek inna roślina.

W Nebrasce przeprowadzono badanie na 589 chłopcach. Połowa miała myć zęby zwykłą pastą zabarwioną dla niepoznaki na zielono, druga grupa pastą z chlorofilem. I co się okazało? U chłopców używających pasty z chlorofilem stan uzębienia poprawił się od 58 do 70 %.

Chlorella i odporność

Dzieci to magnesy na drobnoustroje. Jednakże, dzięki poprawie stanu zdrowia układu odpornościowego, chlorella może pomóc dzieciom w walce z tymi drobnymi napastnikami.

Badania kliniczne obejmujące zarówno marynarzy pływających przez burzliwe morza, jak i pacjentów z nadwyrężonymi systemami immunologicznymi wykazały, że chlorella może mieć wpływ na poprawę odporności. Chlorella zwiększa liczebność białych krwinek utrzymując je na odpowiednim poziomie oraz poprawia odpowiedź immunologiczną.

W badaniu przeprowadzonym w Japonii, 3-5 gramów chlorelli dziennie pomagało dzieciom cieszyć się czystą skórą, a także poprawić oddychanie, pomimo wcześniejszych problemów immunologicznych. Przyjmowanie chlorelli pomogło również dzieciom spożywać pokarm, który wcześniej powodował dyskomfort trawienny.

Chlorella i oczyszczanie z toksyn

Jeśli Twoje dziecko było szczepione, je regularnie ryby czy spożywa nieorganiczne pokarmy jest duże ryzyko, że ma w organizmie sporo rtęci i innych metali ciężkich.

Jedną z najważniejszych korzyści zdrowotnych chlorelli jest to, że przyciąga nawet te najgorsze toksyny zamieszkujące organizm i pozwala na ich wydalenie. Regularne spożycie chlorelli może nawet zapobiec gromadzeniu się metali ciężkich w miękkich tkankach i narządach.

Dlatego też tak ważne jest spożywanie chlorelli wraz z rybą.

Chlorella i anemia

Chlorella dzięki wysokiej zawartości dobrze przyswajalnego żelaza ma bardzo pozytywny wpływ na anemię.

Badania na szczurach, wykazały, że dieta bogata w chlorellę wpłynęła na zwiększenie zawartości żelaza w erytrocytach (krwinkach czerwonych) i wspomogła stan niedokrwistości. Wyniki te powtórzono u kobiet w ciąży, u których również zanotowano zwiększenie hematokrytu oraz liczby czerwonych krwinek.

Chlorella i wpływ na wzrost

Na początku lat pięćdziesiątych profesor Fujimaki z People’s Scientific Research Center w Tokio przeprowadził badania DNA i RNA chlorelli. W trakcie tych badań odkrył Czynnik Wzrostu Chlorelli czyli CGF (Chlorella Growth Factor). Karmiąc nim młode króliki, myszy, szczury i kurczaki zauważył wzrost tempa ich wzrostu. Ponadto zwierzęta okazały się mniej podatne na choroby. Wzrost masy ciała i wielkości ciała wynosił między 10 a 47% więcej niż w grupie kontrolnej, bez uszczerbku dla zwierząt. Co ciekawe, gdy tylko zwierzęta osiągnęły dojrzałość płciową, liczba ich ciąż i wskaźników urodzeń wzrosła. Te wyniki zostały potwierdzone przez dziesiątki lat niezliczonych eksperymentów z różnymi odmianami zwierząt. Nawet kolonie pszczół wykazały imponujące wyniki.

Szybko stało się jasne dla badaczy, że ten efekt pobudzający wzrost to nie tylko efekt zawartości aminokwasów, witamin i minerałów w CGF. Po dalszych badaniach i analizie naukowcy zgodzili się, że szybki i zdrowy wzrost jest wynikiem dużej ilości fitohormonów, których działanie zbliżone jest do zwykłych hormonów.

Po wielu pomyślnych badaniach na zwierzętach rozpoczęto badania wpływu CGF na niemowlęta i dzieci. Niewystarczająca dieta we wczesnym dzieciństwie może powodować zarówno fizyczne, jak i psychiczne niedobory. Japońscy badacze przeprowadzili szereg badań, które wykazały znacznie przyśpieszony wzrost dzieci po suplementacji chlorellą. Nawet po tym, jak ekstrakt CGF był podawany tylko przez sześć tygodni, zauważalny był wzrost siły mięśni dłoni i pleców. Dodatkowo nastąpił spadek liczby przeziębień i innych chorób układu oddechowego. Dla zdrowego rozwoju dzieci (w tym eksperymencie brały udział dziesięcioletnie dzieci) znacząca okazała się regularna dawka dobowa 2 gramów chlorelli.

W kolejnym badaniu analizowano dzieci karmione jako niemowlęta chlorellą i CGF. Niemowlęta podzielono na dwie grupy – grupę która otrzymywała chlorellę i CGF oraz grupę kontrolną. Po 5 latach okazało się, że dzieci z grupy zażywającej chlorellę były większe niż te z grupy kontrolnej, miały również zdrowsze zęby mleczne. Dalsze wyniki tego długoterminowego badania wykazały, że dzieci karmione chlorellą i CGF w porównaniu z grupą kontrolną, miały większy apetyt na zdrową żywność, taką jak owoce i warzywa. Lepszy rozwój umysłowy i intelektualny można z kolei wytłumaczyć, między innymi, spożyciem skoncentrowanych białek, peptydów i kwasów nukleinowych zawartych w chlorelli.

Wiadomo, że począwszy od urodzenia zdolność najsłabszego narządu/układu (na przykład wątroby czy układu immunologicznego) do pełnego dojrzewania i wzrostu jest poważnie utrudniona. W tym przypadku chlorella i jej CGF może poprawić funkcjonowanie tego najsłabszego ogniwa i tym samym zwiększyć szanse na zdrowy naturalny wzrost dziecka.

Alergia na chlorellę

Chociaż większość badań nad dziećmi stosującymi chlorellę podkreśla jej bezpieczeństwo, chciałabym zwrócić Twoją uwagę na jedną rzecz. W jednym z badań stwierdzono, że chlorella może wywołać reakcję IgE (czyli alergiczną) u dzieci, które mają uczulenie na pleśnie. Może, ale nie musi – w takim wypadku warto zastosować jeszcze większą ostrożność z wprowadzaniem chlorelli jako nowego pokarmu.

Dawkowanie chlorelli dla dziecka

Według naturopaty Boba McCauley jednoroczne dziecko może spożywać 1-2 gramów chlorelli, a nawet więcej jeśli chcesz aby było weganinem, choć takie dawki mnie osobiście wydają się trochę za duże.

Według innych źródeł – dziecko powinno przyjmować 0,5 grama chlorelli na 10 kg wagi ciała.

Najlepiej przyjmować chlorellę przed posiłkiem z dużą ilością wody, należy też zachować odstęp czasowy między chlorellą a innymi lekami czy witaminami.

Mniejszym dzieciom najlepiej podać rozkruszone w moździerzu tabletki chlorelli i dorzucić je właśnie do kaszki z owocami, do koktajlu czy do szejka. Tym starszym, które lubią smak chlorelli – można po prostu dawać całe tabletki do chrupania.

Oczywiście jak każda zielenina chlorella powinna być organiczna.

Chlorella i witamina B12 

I jeszcze jedna uwaga – ważna głównie dla wegan, ale nie tylko – na wielu stronach internetowych spotkałam się z informacją, że chlorella to doskonałe źródło witaminy B12. Faktycznie chlorella zawiera tę witaminę ale to analog, nie przyswajalny dla człowieka i dodatkowo zaburzający wchłanianie witaminy B12 z innych źródeł. Warto więc pamiętać o osobnej suplementacji witaminą B12.

Chlorella więc, jeśli tylko się do niej przekonasz, bardzo pomoże odżywić organizm Twojego dziecka, przyśpieszy jego wzrost i wspomoże w ewentualnych brakach i niedoborach. Będzie doskonałym uzupełnieniem zdrowej diety.

DISCLAIMER:

Moje artykuły to osobiste przemyślenia na temat szeroko pojętej tematyki zdrowotnej na bazie informacji z jak najlepiej wybranych źródeł oraz własnego doświadczenia. Nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej. Pamiętaj – o swoim zdrowiu i zdrowiu swoich dzieci decydujesz Ty sam.

Źródła:

Jensen, B. Chlorella, Jewel of the Orient. Escondido, CA: Bernard Jensen, Publisher, 1987

Chlorella Experiment with Maritime Self-Defense Forces Members, Scientific Reports on Chlorella In Japan. 1992, Silpaque Publishing, Inc. Kyoto, Japan.

Merchant et al. Dietary chlorella pyrenoidosa for patients with malignant glioma: effects of immuno-competence, quality of life, and survival, Phytotherapy Research, 1990

Chiba, T et al. Clinical effect of chlorella vulgaris E-25 on young children with atopic dermatitis, Pasken Journal, 1997

Tiberg E, et al. Detection of Chlorella-specific IgE in mould-sensitized children. Allergy. 1990, Oct.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20016697

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12781705

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3511195/

https://www.echlorial.fr/blog/usage-recommendations-and-contraindications/?lang=en

http://www.chlorella-guide.com/en/healthy-growth.html

http://blog.watershed.net/2012/04/30/when-can-children-begin-eating-chlorella-and-spirulina/\