A do śniadania Greens & Fruits czyli witaminy, minerały i enzymy z 50 owoców, warzyw i ziół – do kupienia w BioLoveShop.com

Poranek w wielu domach to istne szaleństwo. Stres, nerwy, krzyki, każdy każdego popędza, brak żartów, uśmiechów, tylko oczekiwania wkoło, najmniejsze oczywiście w stosunku do siebie. I wcale nie mówię, że nie jesteś perfekcyjną mamą, która to wszystko z uśmiechem na twarzy opanowuje. Bo jesteś. To oczywiste. Ale czasem nerwy puszczają jak naciągnięta na maksa guma od majtek.

Jak sobie poradzić z porannym szaleństwem?

Zauważyłam, że jak wstanę 20-30 minut przed wszystkimi domownikami (w liczbie 3) to dzień układa mi się zupełnie inaczej. I nie chodzi o to, aby natychmiast rzucić się w wir przygotowania śniadania jednego, drugiego i trzeciego. Do szkoły, do pracy i tego domowego. Chodzi o kilkanaście cudownych minut Twojego być sam na sam ze sobą. Czyli najcudowniejszą osobą jaką znasz. A jeśli nie – najwyższy czas ją poznać.

Co robię rano?

Kiedyś pierwszą rzeczą jaką robiłam było wzięcie telefonu do ręki i szybka kontrola tego co dzieje się na blogu, na FB i na IG. To moja praca, ale powiedzmy sobie szczerze też pewne uzależnienie, chory nawyk.

Dziś pierwszą rzeczą jaką robię jest wyjście na dwór (nawet gdy jest zimno i pada, można też alternatywnie otworzyć okno na oścież), kilka wdechów świeżego powietrza, spojrzenie na słońce, podziękowanie za piękno, za świat który mnie otacza, za szczęście, za ludzi których kocham.

A potem 15-20 minut medytacji (jeśli jest ciepło, to na dworze, jeśli chłodniej, to w domu) w której kontynuuję wyrażanie tej wdzięczności. Taka krótka chwila w ciszy, w tu i teraz, jest nieprawdopodobnie energetyzująca i zarazem uspokajająca. Potem kilka pozycji rozciągających z jogi, lub czegoś mniej lub bardziej do niej zbliżonego. I jestem jak nowo narodzona. W dni kiedy medytuję niewiele rzeczy jest w stanie wyprowadzić mnie z równowagi. Również poranne obowiązki są przyjemniejsze, mniej nerwowe, spokojne, mimo, że tak samo jak wcześniej nagli mnie czas (i kochany mąż i kochane dzieci).

Przepis na zdrowe śniadanie

Taka sceneria jest najlepsza, ale nie rób wymówek, że nie możesz medytować, bo nie masz takiego widoku. Masz go codziennie, wystarczy tylko, że przywołasz go w myślach.

Potem z tą wewnętrzną energią spokoju, opanowania i kreatywności (takie momenty bardzo temu sprzyjają) robię śniadanie dla moich ukochanych.

Spróbuj zacząć tak jutrzejszy dzień. A na śniadanie zrób niezwykle odżywczą i zdrową Komosankę Smoothie Bowl.

Przepis na Komosanka Smoothie Bowl

Przepis na zdrowe śniadania - Komosanka Smoothie Bowl

Aż chce się to zjeść

Składniki:

– 1 szklanka organicznej czerwonej komosy ryżowej (dobrze to nastawić przed rozpoczęciem medytacji, bo mniej więcej tyle się gotuje – ok. 20-30 minut, w razie zamedytowania się czyli nieplanowanego przedłużenia medytacji czy np. czysto przypadkowego zapadnięcia w sen na skutek znużenia – nalej dużo wody, żeby komosa się nie przypaliła)

– 2 banany

– 1 mango

– 1 gruszka (nie jest obowiązkowa)

– 1 kiwi lub sok z połowy cytryny lub to i to jeśli lubisz kwaśny smak

– garść szpinaku bio lub 2 łyżki sproszkowanego organicznego szpinaku

– 1 łyżka sproszkowanych organicznych owoców baobabu

– pół szklanki wody źródlanej/mineralnej

– 1 łyżka ziaren konopi

– maliny, borówki lub inne sezonowe owoce do przybrania

 

Więcej przepisów na pyszne zdrowe śniadania bez glutenu, bez nabiału, bez mięsa i bez cukru znajdziesz w moim e-booku “Jak odżywiać dziecko, aby było zdrowe?”.

 


 Jeśli nurtują Cię pytania: 

Jak odżywiać dziecko, aby było zdrowe? 

Jak rozszerzać dietę niemowlęcia?

Jakie pokarmy są najważniejsze i najzdrowsze dla dziecka?

Jak naturalnie wspierać odporność dziecka?

I szukasz zdrowych i prostych przepisów na dania dla dziecka

bez mięsa, bez nabiału, bez glutenu i bez cukru,

to ta książka jest dla Ciebie

Jak odżywiać dziecko, aby było zdrowe

Nowy rewolucyjny e-book “Jak odżywiać dziecko, aby było zdrowe?”. To przewodnik, który pokaże Ci jakie drogi wybrać chcąc zdrowo odżywiać dziecko. W e-booku znajdziesz też 47 przepisów na zdrowe potrawy dla dzieci – bez mięsa, bez nabiału, bez glutenu i bez cukru. E-book do kupienia w BioLoveShop.com


Dlaczego komosanka?

Komosa ryżowa – quinoa – to niezwykle wartościowe ziarno o charakterystycznym lekko orzechowym smaku, występuje w trzech kolorach – białym, czerwonym i czarnym. Podane samo nie każdemu dziecku od razu przypadnie do gustu, ale tu zmieszane ze słodko-kwaśnym smoothie jest pyszne. Ma aż 18% pełnowartościowego białka składającego się z 8 głównych aminokwasów (w tym także lizyny – której zazwyczaj nie zawierają pokarmy roślinne). Ma dużo błonnika i dzięki temu niski indeks glikemiczny – 53. Ma mnóstwo antyoksydantów. Jest źródłem kwercytyny, kemferolu i innych flawonoidów, które wykazują działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe i antynowotworowe. Im mocniejszy kolor tym większa ilość antyoksydantów. Jest naturalnie bezglutenowa i pełna wartościowych minerałów takich jak wapń, fosfor, żelazo, mangan, miedź, selen oraz witamin z grupy B. Jest też wspaniałym źródłem magnezu, którego brakuje wielu dzieciom.

Przepis na zdrowe śniadania - Komosanka Smoothie Bowl

Komosa ryżowa to źródło magnezu i wielu innych ważnych minerałów i antyoksydantów

Wykonanie:

Komosa gotuje się sama, podczas gdy Ty medytujesz.

Gdy skończysz medytację, komosa już powinna być gotowa, woda wyparowana, ziarenka miękkie z widocznymi ogonkami. Zabierasz się wtedy do zrobienia green smoothie czyli zielonego koktajlu. Blendujesz razem z wodą banany, mango, gruszkę, kiwi, szpinak, baobab i sok z cytryny. Uzyskujesz pyszny zielony koktajl, jeśli wolisz gęstszy możesz dodać po prostu mniej wody.

Podajesz w miseczce na połowie układając komosę, a w drugą połowę wlewasz smoothie. Posypujesz ziarnami konopi – to dodatkowo źródło pełnowartościowego białka – i przyozdabiasz owockami.

Serwujesz.

Mąż lub nie-mąż również może się załapać na takie śniadanie.

 

Przepis na zdrowe śniadania - Komosanka Smoothie Bowl

A tak komosanką zajada się Mała Mi, a w tle Marcel 

Bon appétit!

 

Przepis na zdrowe śniadania - Komosanka Smoothie Bowl

Komosanki dwie

A jakie są Twoje poranne rytuały? Jakie śniadania lubisz najbardziej?

 


Noemi Demi 

blog o zdrowiu dziecka i mamy 

to znacznie więcej niż zwykły blog parentingowy, to inspiracja do działania, do wyboru tego co najlepsze dla Ciebie i Twojego dziecka, do zamieszania Ci w głowie i do zmian, jeśli tylko odważysz się wprowadzić je w życie.

 


Z miłości do BIO – naturalne witaminy, zdrowe suplementy, ekologiczna żywność        


DISCLAIMER:

Moje artykuły to osobiste przemyślenia na temat szeroko pojętej tematyki zdrowotnej na bazie informacji z jak najlepiej wybranych źródeł oraz własnego doświadczenia. Nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej. Pamiętaj – o swoim zdrowiu i zdrowiu swoich dzieci decydujesz Ty sama.