Czy wiesz, że 30 % kobiet ma niedobory tych ważnych witamin i minerałów?
Często niestety tak się zdarza, że jesteś ostatnią osobą, o której zdrowiu myślisz. Dzieci, rodzice, mąż – te wszystkie osoby są dla Ciebie ważniejsze niż Ty sama.
Z jakichś jednak powodów, gdy w samolocie spada ciśnienie i wypadają maski tlenowe najpierw taką maskę trzeba założyć sobie, a dopiero potem dziecku. To oczywiście skrajna sytuacja i nikomu nie życzę testowania jej na własnej skórze.
Spójrz jednak na nią przez pryzmat codziennego dnia. Żeby pomagać innym musisz najpierw zadbać o siebie.
30 % kobiet ma niedobory ważnych witamin, minerałów i kwasów tłuszczowych. Prawdopodobnie gdyby nie istniały suplementy witaminowe te niedobory dotyczyłyby 75 % kobiet.
Zdrowe odżywianie jest niezwykle ważne, ale nawet jeśli będziesz jeść w 100% ekologiczną, zdrową, nieprzetworzoną żywność mogą pojawić się niedobory, bo gleba jest wyjałowiona i nie ma w sobie tylu minerałów i witamin co kiedyś.
Ten e-book może także pokazać Ci jak odżywiać siebie, abyś była zdrowa.
Jeśli nurtują Cię pytania:
Jak odżywiać dziecko, aby było zdrowe?
Jak rozszerzać dietę niemowlęcia?
Jakie pokarmy są najważniejsze i najzdrowsze dla dziecka?
Jak naturalnie wspierać odporność dziecka?
I szukasz zdrowych i prostych przepisów na dania dla dziecka
bez mięsa, bez nabiału, bez glutenu i bez cukru,
to ta książka jest dla Ciebie
Najważniejsze witaminy i minerały dla kobiet
Niedobory witamin i minerałów u kobiet osłabia zdolność kobiet do przeżycia porodu, czyni je bardziej podatnymi na infekcje i pozostawia mniej rezerw na powrót do zdrowia po chorobach. Ryzykiem dla nas w późniejszym wieku jest też osteoporoza przy braku takich składników jak witamina K, witamina D i wapń, oraz większe ryzyko utraty wzroku, gdy nie dostarczasz organizmowi przeciwutleniaczy, takich jak witamina A i witamina C.
Wydaje Ci się, że jako 20-30 latka nie musisz się przejmować swoim zdrowiem, że to domena kobiet po 50-ce. Nieprawda. Poniżej chcę Ci pokazać jakie witaminy, minerały i składniki odżywcze są dla Ciebie najważniejsze bez względu na Twój wiek. Wiek nie ma żadnego znaczenia, odpowiednie podejście do zdrowia sprawi, że w wieku 70 lat będziesz czuła się jak 30-latka. A przecież kobieta ma tylko tyle lat na ile się czuje.
-
Witaminy przeciwutleniające (witaminy A, C i E)
Utlenianie metalu to korozja, utlenianie w organizmie to choroby i starzenie się. Dlatego przeciwutleniacze to Twoi sojusznicy. Bez nich niszczeje skóra, oczy, a także serce i mózg. Tak, tak, wbrew podręcznikom o edukacji seksualnej zatwierdzonej przez MEN stwierdzam, z autopsji (nie wywyższając się jednak ponad Ciebie, bo w Twoim przypadku jest dokładnie tak samo), że kobiety mają mózg i intelekt. Nie tylko urodę i wdzięk, którą mama dała z mlekiem.
Witamina C nie tylko poprawia odporność na przeziębienia, infekcje i inne choroby, ale jest również ważna dla Twojego wzroku i skóry przed uszkodzeniami spowodowanymi przez takie rzeczy jak promieniowanie UV (słońce jest zdrowe, ale poparzenie nigdy) i zanieczyszczenie środowiska.
Witamina A i witamina E chronią komórki przed negatywnymi zmianami w tym oznakami starzenia i rakiem skóry.
-
Witamina D3
Witaminę D3 można uzyskać z niektórych pokarmów, takich jak jajka, niektóre produkty mleczne i niektóre grzyby, ale najważniejsza w produkcji witaminy D3 przez organizm jest ekspozycja na słońce. Kobiety, podobnie zresztą jak płeć zupełnie przeciwna, są narażone na wysokie niedobory witaminy D.
Wydawać by się mogło, że kobieta lubi się bardziej opalać na plaży niż samiec, ale nawet te bite dwa tygodnie słońca w wakacje nie wystarczą Ci na cały rok. Jeśli mieszkasz w tropikach, na Florydzie czy na zwrotniku, to z pewnością masz tej witaminy wystarczająco dużo. Jeśli jednak zamieszkujesz kraj w centralnej Europie zwany Polską, to od września do marca tego słońca masz zdecydowanie za mało.
Pamiętasz, aby dziecku podawać codziennie witaminę D3, a zapominasz o sobie, a Ty też musisz dostarczać z zewnątrz tę witaminę.
Jest ważna nie tylko dla zdrowych kości i odporności, ale też kluczowa dla sprawnego funkcjonowania mózgu i równowagi hormonalnej. Bo to bardziej hormon niż zwykła witamina. Jest też niezbędna przy chorobach autoimmunologicznych.
Reklama
Badałaś sobie poziom witaminy D3 w organizmie? Nie, to na co czekasz. Pędź do pobliskiego laboratorium i sprawdź 25 (OH) D. Jeśli jest powyżej 50 ng/ml jesteś szczęściarą. Każdy poziom poniżej to niedobór. Dawkowanie witaminy D3 powinno być właśnie dopasowane do wyników badań, jeśli Twój poziom jest za niski możesz nawet potrzebować 10 000 IU witaminy D3 dziennie, aby uzupełnić niedobory.
-
Witamina K
Witamina K jest ważna dla zdrowych kości, dla krzepnięcia krwi i zapobiegania chorobom serca. Badania wykazały, że zwiększenie spożycia witaminy K w diecie zmniejsza ryzyko śmierci z przyczyn sercowo-naczyniowych.
Mamy dwa podstawowe rodzaje witaminy K – K1 i K2.
K1 stosunkowo łatwo jest dostarczyć, bo znajduje się w większości zielonych warzyw. Witamina K2 jest wprawdzie w rybach i jajkach, ale jeśli nie mieszkasz w Japonii i nie żywisz się na co dzień przepysznym natto, to raczej z diety trudno wystarczającą ilość tej witaminy pozyskać. Jej poziom musi być też skorelowany z ilością witaminy D3, którą dostarczasz w formie suplementu.
Doktor Kate Rheaume-Bleue, lekarz medycyny naturalnej i autorka książki “Witamina K2 i paradoks wapnia: Jak mało znana witamina może uratować Twoje życie” mówi:
“Jest wiele ludzi przyjmujących wysokie dawki witaminy D. A może to szkodzić, jeśli brakuje K2 do skierowania wapnia tam, gdzie powinien się znaleźć. Nie widzimy objawów toksyczności witaminy D często, ale kiedy to się zdarza, objawem jest niewłaściwe zwapnienie. A tak naprawdę to brak witaminy K2 jest tego powodem.”
Idealne proporcje pomiędzy witaminą D i witaminą K2 nie zostały jeszcze wyjaśnione, ale Rheume-Bleue sugeruje, że około 200-280 mikrogramów K2 dziennie zaspokoi potrzebę “przeciętnej” zdrowej osoby, która suplementuje witaminę D3.
-
Wapń
Dostarczenie wystarczającej ilości wapnia jest ważne dla siły kości, ale ma również kluczowe znaczenie dla regulacji rytmu serca, wspomagania funkcji mięśni, kontrolowania ciśnienia krwi i poziomu cholesterolu oraz wielu innych funkcji związanych z sygnalizacją nerwową.
Wapń zapewnia ochronę przed takimi chorobami jak osteoporoza, cukrzyca, choroby serca i rak tylko gdy masz odpowiednie poziomy witaminy D3 i magnezu.
Możesz żywić się ogromną ilością nabiału, aby bez magnezu i D3 nie będziesz odpowiednio przyswajać wapnia. Z nabiałem wiąże się też taki paradoks, że zakwasza organizm. I żeby to zneutralizować organizm pobiera wapń z kości. Mleko więc tylko pozornie dostarcza wapnia. W Azji, gdzie spożycie mleka jest znacznie mniejsze niż w Stanach czy w Europie osteoporoza należy do rzadkości.
Dużo wapnia mają zielone liściaste warzywa a także okra i fasola. Genialnym źródłem wapnia, które zawiera go 2 razy więcej niż mleko są owoce baobabu. Trudno je zerwać z pobliskiego drzewa, ale za to można kupić sproszkowane suszone i na dodatek ekologiczne owoce baobabu.
-
Magnez
Magnez jest jednym z najważniejszych minerałów w organizmie. Często jednak go brakuje. Magnez pomaga regulować wapń, potas i sód i jest niezbędny w ponad 300 różnych reakcjach zachodzących w organizmie. Zubożenie gleby spowodowało, że wiele upraw ma niższą zawartość magnezu niż dawniej. Dodatkowo zaburzenia trawienia, zespół nieszczelnego jelita czy chroniczny stres obniżają poziom magnezu i zaburzają jego przyswajanie.
Najbardziej oczywiste objawy niedoboru magnezu to skurcze mięśni czy bezsenność. Ale braki magnezu wpływają także na tak pozornie niepowiązane problemy jak lęki, bóle głowy czy zaparcia.
Najlepsze źródła magnezu to zielone warzywa liściaste, glony morskie, fasola, orzechy i nasiona i czekolada (najlepiej oczywiście surowa).
A jeszcze lepszym i bardzo przyjemnym sposobem na uzupełnienie magnezu jest kąpiel z dodatkiem soli magnezowych.
Taka kąpiel nie tylko uzupełni magnez, ale jeszcze Cię odpręży i zapewni spokojny sen.
Reklama
-
Witaminy z grupy B
Witaminy z grupy B, w tym witamina B12 i kwas foliowy, są ważne dla Twojego metabolizmu, zapobiegają zmęczeniu i wzmacniają funkcje poznawcze. Wbrew pozorom nie tylko wegetarianie mogą mieć problem z witaminą B12. Witaminy z grupy B współpracują z innymi mikroelementam, takimi jak żelazo, tworząc czerwone krwinki. Kwas foliowy ma kluczowe znaczenie dla zdrowej ciąży, rozwoju płodu i zapobiegania wadom wrodzonym, pomaga budować mózg i rdzeń kręgowy dziecka.
Większość witamin z grupy B znajdziesz w rybach, mięsie i nabiale, a kwas foliowy w zielonych warzywach (np. w szpinaku czy szparagach), owocach cytrusowych, melonie i fasoli.
Najlepiej przyswajalną formą kwasu foliowego jest metyfolian wapnia. Witaminy z grupy B są dobrze przyswajane w B kompleks.
-
Żelazo
Niedobór żelaza i niedokrwistość to najczęstsze niedobory żywieniowe na świecie, szczególnie wśród młodych kobiet. Comiesięczny ubytek krwi pozbawia Twój organizm zapasów żelaza, często też brakuje go w trakcie ciąży. Organizm wykorzystuje żelazo do produkcji hemoglobiny, która transportuje tlen przez krew z płuc do innych tkanek w całym ciele. Istnieją dwa rodzaje żelaza – hemowe ze źródeł zwierzęcych i niehemowe ze źródeł roślinnych. To zwierzęce jest lepiej przyswajalne, ale jeśli niehemowe żelazo spożyjesz z witaminą C jego biodostępność znacznie się poprawi. Żelazo znajdziesz w jajkach, mięsie, rybach i drobiu, ale także w zielonych warzywach liściastych i fasoli. Zobacz jakie są najlepsze wegańskie źródła żelaza. Spirulina jest pokarmem najbogatszym w żelazo, a przy tym w pełni naturalnym i zawierającym również witaminę C, która ułatwia jego przyswajanie.
Reklama
Jeśli masz odpowiednią ilość żelaza i witaminy B12 masz więcej siły, jesteś bardziej odporna i zdrowsza, a jeśli jesteś w ciąży możesz czuć się bezpieczniej.
-
Jod
Według Centers for Disease Control and Prevention kobiety w wieku od 20-39 mają najniższe poziomy jodu w porównaniu z kobietami w innych grupach wiekowych.
Jeśli planujesz ciążę pamiętaj o jodzie, odgrywa bardzo ważną rolę w rozwoju mózgu dziecka. Niedobory jodu wiążą się także z niedoczynnością tarczycy, która jest bardzo powszechną chorobą, szczególnie właśnie wśród kobiet. Ale jod ma także wpływ na szereg innych hormonów, nie tylko T3 i T4.
Najlepszymi naturalnymi źródłami jodu są glony morskie (szczególnie organiczny kelp) i owoce morza. Jod stosunkowo prosto uzupełniać smarując płynem Lugola codziennie ok. 1 cm kwadratowego skóry np. na przedramieniu. Smarujesz, przez kilka-kilkanaście godzin pozostaje brązowy ślad, a następnie znika. Przezskórne uzupełnianie jodu jest bardzo dobrym sposobem na niedobory, organizm przyjmuje dokładnie tyle ile potrzebuje.
-
Kwasy tłuszczowe omega-3
Jeśli nie spożywasz regularnie owoców morza takich jak łosoś, makrela, sardynki, halibut lub tuńczyk, istnieje ryzyko, że masz niedobory omega-3. Przeciętnie żrąca osoba ma za dużo omega-6 (są praktycznie w każdym oleju i w każdej przetworzonej żywności), a za mało omega-3. Idealna proporcja do sprawnego funkcjonowania organizmu, mózgu i serca i aby wspierać działanie przeciwzapalne to 2 do 1.
Suplementacja kwasów omega-3 jest kluczowa dla zdrowego mózgu, serca i odporności.
Reklama
Źródła:
https://draxe.com/nutrition/vitamins/best-vitamins-for-women/
Micronutrients in women’s reproductive health: I. Vitamins.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17039854
Vitamin D https://www.vitamindcouncil.org/about-vitamin-d/am-i-deficient-in-vitamin-d/#.XXJXXigzY2w
Healthy fact eyes https://nei.nih.gov/health/healthyeyes
https://www.cdc.gov/nutritionreport/pdf/4Page_%202nd%20Nutrition%20Report_508_032912.pdf
Kate Rheaume-Bleue “Witamina K2 i paradoks wapnia: Jak mało znana witamina może uratować Twoje życie”
Noemi Demi
blog o zdrowiu dziecka i mamy
to znacznie więcej niż zwykły blog parentingowy, to inspiracja do działania, do wyboru tego co najlepsze dla Ciebie i Twojego dziecka, do zamieszania Ci w głowie i do zmian, jeśli tylko odważysz się wprowadzić je w życie.
Z miłości do BIO – naturalne witaminy, zdrowe suplementy, ekologiczna żywność
DISCLAIMER:
Moje artykuły to osobiste przemyślenia na temat szeroko pojętej tematyki zdrowotnej na bazie informacji z jak najlepiej wybranych źródeł oraz własnego doświadczenia. Nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej. Pamiętaj – o swoim zdrowiu i zdrowiu swoich dzieci decydujesz Ty sama.