Wybierz Strona
Po dniu pełnym pracy, szczególnie teraz w tym okołoświątecznym okresie cudownie jest usiąść na kanapie z kubkiem pysznej zdrowej gorącej czekolady, wegańskiej i bez cukru.
Taki napój będzie wspaniały zarówno dla Twojego dziecka jak i dla Ciebie.
A robi się go bardzo prosto.
Wszystko blendujesz razem na wysokich obrotach. Jeśli zostaną małe grudki – przecedź napój przez drobne sitko lub gazę.
Co oprócz przyjemności może jeszcze dać Ci taki napój? Co daje surowe kakao?
Kakao zawiera anandamid, neuroprzekaźnik, który jest pieszczotliwie nazywany “cząsteczką szczęścia”. Po filiżance gorącego kakao od razu poczujesz się lepiej.
Kakao zawiera teobrominę, która działa stymulująco podobnie jak kofeina, choć nie jest tak mocna.
W surowym kakao jest błonnik, który może ułatwić problemy z trawieniem.
Kakao zawiera flawonoidy, które zwiększają krążenie krwi, a to jest z kolei bardzo dobre dla mózgu.
Teobromina w kakao może utwardzać szkliwo zębów. W surowym kakao są również właściwości antybakteryjne, które mogą pomóc w zapobieganiu próchnicy zębów. Witaminy i minerały w kakao są również dobre dla zębów.
Kakao jest źródłem siarki. Siarka jest dobra dla włosów i paznokci.
Surowe kakao zawiera chrom, który może być pomocny w regulowaniu poziomu cukru we krwi.
Katechina i epikatechina, dwa przeciwutleniacze zawarte w kakao działają ochronnie na serce. Przetwarzanie kakao może zniszczyć te przeciwutleniacze, więc dlatego tak ważne jest aby spożywać tylko surowe kakao.
Magnez, wapń, żelazo i witaminy z grupy B zawarte w kakao są pomocne w zmianach hormonalnych przed okresem.
Badania wykazały, że surowe kakao może uspokoić kaszel, nawet tak dobrze jak kodeina. Taki napój jest więc genialny jeśli męczy Cię kaszel.
Kakao może również działać jako naturalny lek rozszerzający oskrzela.
Te powyższe zalety ma tylko surowe kakao, więc nie licz na to, że tabliczka zwykłej czekolady czy czekoladowe lody będą miały takie właściwości, kakao zmieszane z cukrem i mlekiem już niestety nie jest tak prozdrowotne. Ale surowe kakao z dodatkiem migdałów i daktyli jeśli tylko woda nie będzie zbyt gorąca zachowa wszystkie swoje drogocenne właściwości.
Źródła:
Blog Noemi Demi to znacznie więcej niż zwykły blog, to inspiracja do działania, do wyboru tego co najlepsze dla Ciebie i Twojego dziecka, do zamieszania Ci w głowie i do zmian, jeśli tylko odważysz się wprowadzić je w życie.
DISCLAIMER:
Moje artykuły to osobiste przemyślenia na temat szeroko pojętej tematyki zdrowotnej na bazie informacji z jak najlepiej wybranych źródeł oraz własnego doświadczenia. Nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej. Pamiętaj – o swoim zdrowiu i zdrowiu swoich dzieci decydujesz Ty sama.
Zapisz się na Newsletter i odbierz darmowy e-book „Zdrowe jedzenie 7 dni w tygodniu” dla Ciebie i Twojego dziecka
Bardzo proszę o nazwę producenta kakao i migdałów blanszowanych. Chętnie zrobię takie kakao synowi
Migdały np. takie: http://bioloveshop.com/orzechy-pestki/1624-migdaly-blanszowane-bio-350g-bio-planet-5907814664525.html?search_query=migdaly+blanszowane&results=59 a kakao najlepsze Surowital lub BioPlanete, może być też takie: http://bioloveshop.com/sosy/1392-kakao-w-proszku-fair-trade-bio-75g-alce-nero-8009004901179.html?search_query=kakao&results=67
I ważne też, żeby daktyle były eko, a nie z dodatkiem siarki http://bioloveshop.com/owoce-owoce-suszone/1666-daktyle-bez-pestek-suszone-bio-1kg-bio-planet-5907814669902.html?search_query=daktyle&results=24